| 加工定制：是 | 品牌：世云制冷 | 类型：生产用制冷设备 |
| 种类：冷库 | 型号：私人订制 | 别名：生产冷库 |
| 用途：食品加工 | 规格：1*1*1* |
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其中应用较广的是肉内类保鲜库、排酸库、速冻库、冷冻库和冷藏库。可满足冷却间-速冻间-冷冻间-冷藏间的需要。
一般肉类屠宰冷库的冷链设计流程分为：冷却间-速冻间-冻结间-冷却物冷藏间-冻结物冷藏间。
一、预冷：设计冷却间，温度一般为0 — +5度，完成鲜肉快速冷却排酸过程；
二、速冻：设计速冻间，温度一般为-18— -25度，速冻有两种方式，一是经过预冷冷却的冷鲜肉入库速冻，另一个是未经冷却预冷的猪肉直接入库速冻，二者制冷量配置大小不同。速冻对生产量和冷冻时间有严格要求。
三、冷冻：设计冻结间，温度一般为-10— -18度，冷冻一般是未经冷却预冷的猪肉直接入库冻结，入库量和入库时间都很随机，对冷冻时间也没有严格限制。
四、冷藏：设计冷藏间，冷藏也有两种方式，一是冷却物冷藏间，温度为0— +5度，是经过预冷冷却的冷鲜肉入库冷藏保鲜，二是冻结物冷藏间，温度为-10— -18度，是经过速冻或冷冻的已冻结猪肉入库冷藏，二者制冷量配置有区别。
